PIŠČANČJE KOCKE Z RIŽEM

Kosilo na hitro

Juhuhu petek. Ob petkih delam do treh, kar pomeni, da sem uro prej doma kot običajno. Danes sem to uro preživel v kuhinji. Se razume, da je prej bil še kavč na vrsti in to v popolnem miru, moji so namreč Kaja peljali na en krog. Vedel sem samo, da me ne smejo dobiti na kavču ko se vrnejo, saj so že prej o lakoti govorili.
Odtaljena sem imel piščančja prsa. Ja, spet. Od mesa v glavnem jemo piščanca. Da smo ga danes jedli, gre zahvala Tadeji. Meni je bilo naročeno naj nekaj vzamem iz skrinje, itak sem pozabil. Tak, da hvala Tadeja "you complete me".

Kot prilogo pa sem tokrat izbral riž.
​Riž:
sesekljana čebula pražena v pikici olja, dodan riž (Zlato polje Sant'Andrea). Ko postekleni dodam olupljen paradižnik narezan na majhne kose. Dodam Barba Sol(zelišča), koper, timijan in zalijem z vodo. Razmerje riž/voda = 1/2. V pokriti posodi na zmernem "ognju" kuham 20 minut, nato pa še 10 minut brez pokrova.
Meso:
piščančje prsi, bučko, čebulo, česen in papriko narežem na kocke. Dodam koper, timijan, kurkumo, Barba sol, poper in olivno olje. Vse skupaj premešam in popečem v ponvi.

Čas kuhanja: 30 minut
Čas priprave: odvisno kako hitri ste z nožem :)
​
​Dober tek

Ni bilo slabo. Mogoče je bilo malo preveč česna za moj okus, pa vseeno bi lahko naredil kako kepico riža več. Še kozarec vina in bum na kavč, da nekaj spišem. Moji trije pa naravnost v sobico na igranje. Hitro so prišli na idejo, da bi mogli nekam it. Napotijo se v knjižnico. Jaz pa, uuu fino, bom lepo v miru končal s pisanjem, mhm iluzija. Prinčipesa je hitro zrihtala, da gre ati zraven. "Ati, če pa gremo v knjižnico, pridi". Pa smo šli.

Ko otroci zaspijo pa se vedno prileže dober film. Tokrat celo po TV, z reklamami. Sovražim reklame :)