Losos za kosilo
Ribe so redno na našem jedilniku, vsaj ob vikendih. Najrajem pripravim lososa ali orado. Zakaj? Ker imata malo kosti in ju je lažje servirati otrokoma. Danes sem se odločil za pripravo lososa. K lososu mi najbolj paše pečen krompir. Za popestritev priloge dodam še čebulo, korenček, papriko in bučke.
0 Comments
Recept za kosiloŽe dolgo nisem pripravljal svinjske ribice, po tej proceduri pa še nikoli. Vse se je začelo včeraj zvečer, ko je bilo treba vzeti nekaj iz zamrzovalnika. Čisto na dnu najdem svinjsko ribco in si rečem, zakaj pa ne ;) Seveda sem naredil napako, ker nisem vzel vem nič iz česar bi lahko naredil juho. Nič zato, saj ne živimo bogu za hrbtom. Jutranji sprehod s Kajem splaniram mimo trgovine, kupim goveje kosti pa še krofe za sladico. Super, juha bo tudi danes na meniju. Res imamo radi juho, vedno je skuhamo toliko, da jo jemo dva dni 2 x na dan ;).
Kosilo na hitro
Juhuhu petek. Ob petkih delam do treh, kar pomeni, da sem uro prej doma kot običajno. Danes sem to uro preživel v kuhinji. Se razume, da je prej bil še kavč na vrsti in to v popolnem miru, moji so namreč Kaja peljali na en krog. Vedel sem samo, da me ne smejo dobiti na kavču ko se vrnejo, saj so že prej o lakoti govorili.
Odtaljena sem imel piščančja prsa. Ja, spet. Od mesa v glavnem jemo piščanca. Da smo ga danes jedli, gre zahvala Tadeji. Meni je bilo naročeno naj nekaj vzamem iz skrinje, itak sem pozabil. Tak, da hvala Tadeja "you complete me". Recept
Ob vikendih sem po navadi jaz "šef" kuhinje. Pri nas se za nedeljsko kosilo v glavnem jé goveja juha, pražen krompir in govedina. Občasno pa se odločim za kaj drugačnega. Danes sem pripravil piščančjo juho z domačimi rezanci in krompirjevo zloženko. Te sem se lotil prvič :)
|
MEŠANO NA ŽARUSLEDI MICategories
All
|